シュリンクフレーションに関する苦情を受けているファストフード店
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シュリンクフレーションに関する苦情を受けているファストフード店

Apr 20, 2024

「シュリンクフレーション」という言葉を聞いたことがないとしても、(残念なことに) きっと経験したことがあるはずです。 2022年に米国のインフレ率が40年ぶりの高水準に達したとき、多くのレストランは、部分サイズをわずかに縮小しながらも同じ(またはわずかに高い)価格を請求するシュリンクフレーション戦略を採用した。 言うまでもなく、これは飢えた国民にとっては好ましくありません。

昨年の夏、Yelpはレストラン業界の経済状況に関するレポートを発表した。 その中で同社は、顧客がレビューの中で「シュリンクフレーション」という言葉を使い始めたと報告した。 「シュリンクフレーション」に関する言及が最も多かったレストランの種類には、メキシコ料理、中華料理、伝統的なアメリカ料理のほか、ホットドッグ、ハンバーガー、ピザを提供するレストランが含まれていました。 これらの料理がアメリカのファストフード産業の大部分を占めているため、シュリンクフレーションに関する苦情の大部分がファストフード チェーンに向けられていると言っても過言ではありません。 さらに証拠が必要な場合は、掲示板を参照してください。 昨年、レディットやソーシャルメディアプラットフォームには、同様のシュリンクフレーションの話をする客が殺到した。 さらに悪いことに、2023 年半ばにインフレ率が低下し始めたにもかかわらず、この傾向は収まっていないようです。

ポパイズやチックフィアといった焼き鳥の巨大企業から、象徴的なハンバーガーブランドであるマクドナルドやバーガーキングまで、シュリンクフレーションの苦情を受けているファストフードレストランを紹介する。

2022年10月、ドミノ・ピザはミックス&マッチの配達契約の価格を1ドル値上げし、5.99ドルから6.99ドルに引き上げた。 また、1週間7.99ドルの持ち帰りオファーをデジタル顧客のみに提供し、食事に含まれるウィングの数を10から8に減らした。 Restaurant Diveによると、CEOのRussell Weiner氏は「このインフレ環境における当社の役割は、顧客にとってQSRにおいて相対的な価値を高めることだ」と語った。

しかし顧客は、ドミノピザはまったく大きな価値を提供していないと主張している。 前述の商品に加えて、ダイナーはチェーンのトレードマークであるピザに関して不満を表明しています。 最近、2人のRedditユーザーがドミノ・ピザから受け取ったピザの写真を投稿した。 どちらの場合も、ピザは非常に小さかったので、配達された箱にさえ満たされていなかった。「これは、2023年のドミノピザの『大きな』ピザです」とそのうちの1人はコメントした。 (ただし、Reddit の他の投稿者は、これが誤ってメディアであることを示唆していました)。 別の Redditor は、自分たちが広げた手のサイズよりわずかに大きい 18 ドルの豪華なペパロニピザだと主張するものを見せました。

縮小しているのはピザだけではない。 手羽先も同様に批判を浴びており、ある顧客は最近注文した手羽先にライターよりも小さな手羽先が入っていたことを明らかにした。 「それに肉も入ってるの?」 ある人がコメントしました。 そんなわけないよ。

ポパイズは国内で 3 番目に大きいフライド チキン チェーンです。 どうやら、このファストフード ブランドは、シュリンクフレーションの時流に乗って、「彼らに勝てないなら、彼らに加わろう」戦略を採用しているようです。

レディットのメンバーの1人は、ソースの袋よりかろうじて大きいポパイの手羽先の写真を投稿したが、その光景を他の人は「アリにとっての鶏肉」と形容した。 別の客は、チキンよりもパンがはるかに多いチキンサンドイッチを見せた。 「パン粉が乗ったパンを食べました...パン粉のサンミッヒはどうでしたか?」と、ある人がコメントしました。 「そして、その小さなパンには本物の鶏肉が入っていたのでしょうか、それともパン粉をまぶしただけでしょうか?」 一方、TikTokユーザーは、「ポパイでは側面が縮んだのか?」という質問とともに、容器の上部に届かないおかずの盛り付けの動画を共有した。

さらに悪いことに、ポパイズで縮小しているのは食品だけではなく、調味料の量も減っている。 ある Redditor は、古いポパイのソースカップと現在のポパイのソースカップを並べて比較しました。 チキン チェーンのソース パッケージは以前は 1 オンスでしたが、現在はわずか 0.9 オンスです。 数グラムの重量は大きな問題点のようには聞こえないかもしれませんが、2 つを見るとその違いは顕著であり、ユーザーが指摘するように、単なる 0.1 オンス以上であるようです。