プラスチックの問題: 紙ストローは「エコ」ではない可能性がある
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プラスチックの問題: 紙ストローは「エコ」ではない可能性がある

Jul 22, 2023

スチール製のストローは実際には紙製のストローよりも安全で環境に優しい可能性があり、新しい研究では、ストローに含まれる潜在的に危険な化学物質がプラスチック製のストローよりも優れているわけではない可能性があると警告している。

食品添加物と汚染物質ジャーナルに8月24日金曜日に掲載されたベルギーの研究者らによる新しい研究では、環境中で数千年も存続し、人間や野生生物に潜在的に有害な「永久化学物質」が18誌で発見された。 20 ブランドの紙ストローをテストしました。

研究者らは、「PFAS」として知られる合成化学物質のグループについて、全体で 39 ブランドのストローを分析しました。 それらは大部分で見つかり、最も一般的には紙や竹で作られたものでした。

これは、英国やベルギーなど、ますます多くの国がストローを含む幅広い使い捨てプラスチック製品の販売を禁止したことを受けてのもので、その結果、紙製の製品が人気となり、コスト効率の高い代替品となっている。

アントワープ大学の環境科学者ティモ・グロフェン氏は、米国で販売されているストローからPFASが検出されたことを受け、彼のチームはベルギーとヨーロッパで販売されている植物由来のストローにPFASが含まれているかどうかを調べたいとPAに語った。

研究チームは、紙、竹、ガラス、ステンレス鋼、プラスチックの5つの素材で作られた39ブランドのストローを主に店舗、スーパーマーケット、ファーストフード店から購入し、2回のテストを行った。

大多数のブランド(39 個中 27 個(69%))に PFAS が含まれており、合計 18 種類の PFAS が検出され、紙ストローが最も悪影響を及ぼし、テストしたブランドの 90% で化学物質が検出されました。

PFAS は、竹製ストローの 5 ブランド中 4 つ、プラスチック製ストローの 4 つ中 3 ブランド、およびガラス製ストローの 5 つ中 2 つからも検出されました。 5種類の鋼製ストローのいずれからも検出されなかった。

ほぼすべてのブランドの紙ストローに化学物質が含まれているということは、場合によっては撥水コーティングとして使用されている可能性が高いことを意味している、と研究者らは述べた。

「紙や竹などの植物由来の材料で作られたストローは、プラスチックで作られたストローよりも持続可能で環境に優しいとよく宣伝されています。しかし、これらのストローにPFASが含まれているということは、そうではないことを意味します」とグロッフェン博士は述べた。必然的に真実だ。」

研究者らは、これらの化学物質が紙ストローの撥水コーティングとして使用されている可能性が高いと考えていたが、今回の研究では、PFASがストローから液体に浸出するかどうかについては検討していない。検出された品種の一部には浸出の危険性があったものの、それ。

科学者らは、PFAS濃度は低く、人間の健康に対するリスクは限定的だが、PFASは体内に長年残留し、時間の経過とともに蓄積する可能性があると警告した。

これらの化学物質は、甲状腺疾患、コレステロール値の上昇、肝障害、腎臓がん、精巣がんなど、多くの健康上の問題と関連しているとされています。

グロフェン博士はさらに次のように続けました。「少量の PFAS は、それ自体は有害ではありませんが、すでに体内に存在する化学負荷を増加させる可能性があります。

「ステンレス製ストローからはPFASは検出されませんでした。そのため、消費者にはこのタイプのストローを使用するか、ストローの使用をまったく避けるようアドバイスします。」